ニジマスくんぴッつぁとは

行きたい富士宮
食べたい富士宮

富士宮市は南北に長く、富士山に向かっての標高差も大きい土地柄となります。

高地では、高原での大根が多く栽培されブランド品『根原大根』として出荷されています。

また、高原地帯を利用しての放牧・養鶏なども盛んで、ブランド牛肉の生産も行われている中、この地の自然にあこがれ、毎朝搾乳される新鮮な牛乳からオリジナルチーズの生産を手掛ける等、移住者の活躍も目立ち始めました。

昔からこの地は移住者の開拓により開発された地で、先人の苦労も伝えていきたい遺産でもあります。

また、スポーツ・アウトドアも盛んでゴルフ場・パラグライダー等、内外各地から人が訪れています。

フェス等も盛んで、2015年に行われた長渕剛さんのオールナイトライブ以降コンサート会場跡地は(聖地)として通年アウトドアを楽しむ人でにぎわっています。

まだまだご紹介したい場所は山ほどありますが、観光マップ等でご確認ください。

この自然豊かな地で、ご当地グルメ『ニジマスくんぴッつぁ』を自然環境と共に食していただき、この地の思い出として頂けたら幸いです。

ニジマスへのこだわり

ニジマスへのこだわり

ニジマスは、100グラム前後の物は主に焼き物として出荷されています。

また、生食用としてサーモンに代わる高級食材の生産も行われ、身が紅色した1.0キロ前後まで成長した物を『紅富士』ブランド名での出荷も行われています。

『ニジマスくんぴッつぁ』は、先述の100g前後のものを使用して保水処理等、独自の技術を施して仕上げております。

王道ピッツァ・マルゲリータの味を損ねないよう工夫しましたが、お召し上がりになるときは、ニジマスをピッツァで食べる感覚でお召し上がりいただけたらと思います。

『ニジマスくんぴッつぁ』を
ご当地グルメへ。
『世界文化遺産・富士山』と共に育まれてきた伝統文化資産のニジマス。
世界に通じるピッツァと共に提供することで、内外観光客をはじめこの地を訪れる人々に支持される逸品を目指し、
ご当地グルメからソウルフードとしての地元への定着を目指しています。

加盟店募集中

FujinomiyaPizza miyaPではこの事業をともにやってく加盟店募集を行っております。
miyaPのライセンス契約によるレシピ提供で、本業・副業問わずピザの販売事業が行えます。
事業に関する疑問や不安には丁寧に対応いたします。
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事業の経験が無くても安心して事業の運営ができるようサポートいたします。

詳しいお問い合わせは下記まで

FujinomiyaPizza miyaP本店
TEL 0544-57-9528
担当(望月和也)携帯
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店舗表示プレートについて

加盟店BASIC
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加盟店PREMIUM
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独自のオリジナル食材等、トッピングでの提供を希望の加盟店様用。
価格等その商品については自由。
加盟店PREMIUMPRO
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既にピザの販売等行っている店舗。
店舗既存商品にニジマスを載せての販売価格等自由。

いずれもお客様に価格・味等、伝えるための表示となります。

加盟店

農産物直売所大富士内 チアキッチン 農産物直売所大富士内 チアキッチン 農産物直売所大富士内 チアキッチン 農産物直売所大富士内 チアキッチン
農産物直売所大富士内 チアキッチン
住所 〒418-0007 静岡県富士宮市外神東町243-1
営業時間 10時30分~12時30分頃
(生地なくなり次第終了)
定休日 水曜日 ※農産物直売所大富士と同日
電話番号/FAX 0544-66-8684